Extras auf Arbeits/ Kassenbon
Verfasst: Mo 29. Dez 2025, 10:47
Hätte da mal ein paar grundlegende Fragen.
Prinzipiell nutzt vermutlich jeder die Extras um die Vielfalt der Varianten abzudecken. Z.b. 1 Gericht und die Auswahl 5 verschiedener Beilagen. Oder Radler süß/sauer usw... (Das ganze um die Speisekarte nicht zu überladen und übersichtlich zu halten) Diese Informationen sind in diesem Moment für die Küche / Theke von großer Wichtigkeit, den Gast interessiert das beim bezahlen der Rechnung weniger, wenn die Preise gleich sind aber dafür umso mehr wenn die Speise teurer/ günstiger wird.
Man muss differenzieren zwischen Extras die den Preis beeinflussen und nicht. Z.b einen Seniorenteller der weniger kostet oder eine hochwertigere Beilage die mehr kostet.
Hier zu meiner Frage:
Besteht die Möglichkeit Extras nur dann auf den Kassenbon zu drucken wenn sie den Preis beeinflussen? Dh ungleich 0,00 sind?
Ebenso hätte ich noch eine Frage zu den Extras.
Besteht die Möglichkeit zwischen "muss" und "kann" Extras zu unterscheiden? Mein Gedanke ist der: Meine Speise ist Schnitzel mein Extra ist z.b. Pommes oder Spätzle. Hier kann ich ein Schnitzel bestellen ohne Beilage was eigentlich nicht unser Ziel ist. Um Fehler bei der Essensaufnahme zu vermeiden sollte solch ein Extra ein "muss" sein. Als "kann" (Sonderwunsch) zb. dass das Mineralwasser Zimmertemperatur hat oder Gast eine Seniorenportion möchte.
Ist so etwas möglich/ bzw wie handhaben das die anderen Betriebe die schon mit OrderSprinter einiges an Erfahrung gesammelt haben?!
Grüße Stefan
Prinzipiell nutzt vermutlich jeder die Extras um die Vielfalt der Varianten abzudecken. Z.b. 1 Gericht und die Auswahl 5 verschiedener Beilagen. Oder Radler süß/sauer usw... (Das ganze um die Speisekarte nicht zu überladen und übersichtlich zu halten) Diese Informationen sind in diesem Moment für die Küche / Theke von großer Wichtigkeit, den Gast interessiert das beim bezahlen der Rechnung weniger, wenn die Preise gleich sind aber dafür umso mehr wenn die Speise teurer/ günstiger wird.
Man muss differenzieren zwischen Extras die den Preis beeinflussen und nicht. Z.b einen Seniorenteller der weniger kostet oder eine hochwertigere Beilage die mehr kostet.
Hier zu meiner Frage:
Besteht die Möglichkeit Extras nur dann auf den Kassenbon zu drucken wenn sie den Preis beeinflussen? Dh ungleich 0,00 sind?
Ebenso hätte ich noch eine Frage zu den Extras.
Besteht die Möglichkeit zwischen "muss" und "kann" Extras zu unterscheiden? Mein Gedanke ist der: Meine Speise ist Schnitzel mein Extra ist z.b. Pommes oder Spätzle. Hier kann ich ein Schnitzel bestellen ohne Beilage was eigentlich nicht unser Ziel ist. Um Fehler bei der Essensaufnahme zu vermeiden sollte solch ein Extra ein "muss" sein. Als "kann" (Sonderwunsch) zb. dass das Mineralwasser Zimmertemperatur hat oder Gast eine Seniorenportion möchte.
Ist so etwas möglich/ bzw wie handhaben das die anderen Betriebe die schon mit OrderSprinter einiges an Erfahrung gesammelt haben?!
Grüße Stefan
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